23. 02. 2026

Věčné chemikálie“ v našich domovech: Co jsou PFAS a proč bychom se jich měli bát a zákaz používání látek PFAS od 12.srpna 2026 !!!!

Jsou všude kolem nás – v nepřilnavých pánvích, nepromokavých bundách, v kosmetice a v neposlední řadě i v obalech na jídlo. Ale větší množství a mnohem větší riziko přináší ty ostatní věci výše jmenované.

Látky PFAS, označované jako „věčné chemikálie“, nám sice usnadňují moderní život, ale za vysokou cenu. V přírodě se nemohou rozložit a hromadí v našich lidských tělech a mají negativní dopad na naše zdraví.

Co jsou látky PFAS zač a jak se jim můžeme vyhnout?

Per- a polyfluorované alkylaminy (PFAS) nejsou jen jedna látka, ale skupina tisíců syntetických chemikálií, které se používají od 50. let minulého století. Jejich hlavní superschopností je odolnost vůči vodě, mastnotě a teplu. Právě tato extrémní odolnost je ale činí nebezpečnými – v životním prostředí zůstávají tisíce let.

Kde všude se vyskytují látky PFAS?

Pokud doma nemáte vysloveně BIO přírodní domácnost, je téměř jisté, že PFAS používáte. Jejich nejčastější výskyt zahrnuje:

Nepřilnavé nádobí: Teflonové pánve a hrnce (často pod označením PTFE).
Outdoorové oblečení a obuv: Vodoodpudivá úprava (Gore-Tex a podobné membrány).
Obaly na potraviny: např. sáčky do mikrovlnné trouby apod.
Kosmetika: Voděodolné řasenky, make-upy, laky na nehty.
Koberce a čalounění: Prostředky odpuzující skvrny.

Proč jsou „věčné chemikálie“ rizikem?

PFAS se dostávají do pitné vody, půdy, a následně do potravního řetězce. Studie ukazují, že je v těle má téměř každý. Podle expertů jsou spojovány s řadou závažných zdravotních rizik:

Narušení imunitního systému: Snižují účinnost vakcín.
Hormonální nerovnováha: Ovlivňují funkci štítné žlázy.
Reprodukční problémy: Snižují plodnost a mohou poškodit vývoj plodu.
Rakovina: Jsou dávány do souvislosti s rakovinou ledvin a varlat.

Situace v České republice: Je naše voda bezpečná?

I když Česká republika nepatří mezi země s největší výrobou PFAS, znečištění je zde přítomno, zejména v okolí letišť (hasičské pěny) a průmyslových zón. Monitoring pitné vody v ČR ukazuje, že ve většině vzorků jsou hladiny pod limitem, ale plošný výskyt je potvrzen. Od ledna 2026 vstoupí v platnost přísnější limity pro PFAS v pitné vodě v rámci celé EU.

Jak omezit PFAS ve své domácnosti?

Úplně se jim vyhnout je v dnešní době takřka nemožné, ale expozici můžete výrazně snížit:

Vyměňte teflon: Přejděte na nerezové, litinové, skleněné nebo keramické nádobí.
Čtěte etikety: Hledejte produkty s označením „PFCs-free“, „PFAS-free“ nebo „PFOA-free“.
Opatrně s „rychlým“ jídlem: Omezte konzumaci jídla zabaleného v mastných papírech.
Přírodní kosmetika: Volte certifikovanou přírodní kosmetiku, která tyto látky často neobsahuje.
Častěji uklízejte: PFAS se uvolňují do prachu. Pravidelné vysávání a vytírání pomáhá.

POZOR !!!

Zákaz používání PFAS (per- a polyfluorovaných látek) v obalech na jídlo v zemích EU vejde v platnost již 12. srpna 2026

Tento zákaz je součástí nového nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR - Packaging and Packaging Waste Regulation), které má za cíl omezit "věčné chemikálie" v materiálech přicházejících do styku s potravinami.

Jaké budou povinnosti k novému nařízení ?

Co se zakazuje: Obaly na potraviny obsahující PFAS nad stanovené limity (např. obaly odolné proti mastnotě, papírové tašky, kelímky).
Limity: Nařízení zavádí striktní limity pro jednotlivé látky i celkový obsah fluoru.
Povinnost výrobců: Výrobci a dovozci budou muset v případě potřeby prokázat, že jejich obaly tyto limity splňují.
Dopad: Opatření se týká obalů uváděných na trh EU od uvedeného data.

Tento krok navazuje na širší snahy EU omezit PFAS, přičemž v příštích letech se očekává ještě rozsáhlejší regulace podskupin těchto látek.

Co se změní pro výrobce, restaurace i zákazníky od srpna 2026?

PFAS – nařízení

Samotná skutečnost, že výrobek neobsahuje PFOS (perfluoroktansulfonát) ani PFOA (perfluoroktanovou kyselinu), ještě neznamená, že vyhovuje všem současným požadavkům na PFAS v Evropské unii.

Problematika je složitější, protože PFAS představují velmi rozsáhlou skupinu více než 10 000 chemických látek. Ačkoli PFOS a PFOA patří mezi nejpřísněji omezené (v praxi téměř zakázané), evropská legislativa se postupně zaměřuje i na další zástupce této skupiny.

Hlavní body regulace:

Rozšíření omezení (PFHxA): EU postupně zavádí restrikce i na další podskupiny PFAS. Od let 2024/2025 se týkají například PFHxA (perfluorhexanové kyseliny), jejích solí a příbuzných látek, které se často používaly jako alternativa k PFOA v textilním průmyslu či obalových materiálech.
Další regulované látky (PFHxS): Kromě PFOS a PFOA je výrazně omezena také PFHxS (perfluorhexansulfonát) a její deriváty, které jsou považovány za zdravotně rizikové.
Náhrady typu C6: Řada výrobců přešla z tzv. „dlouhých řetězců“ (např. PFOA) na „krátké řetězce“ (např. technologie C6). Ty sice neobsahují PFOA, ale stále spadají do skupiny PFAS, na kterou se nové legislativní návrhy rovněž zaměřují.
Plánovaný plošný zákaz: Evropská chemická agentura (ECHA) připravuje návrh na omezení celé skupiny PFAS (často označovaných jako „věčné chemikálie“), s výjimkou nezbytných a specifických použití.

Shrnutí:
Výrobek bez obsahu PFOA a PFOS může splňovat dřívější nebo částečné požadavky, avšak nemusí vyhovovat nově zpřísněným pravidlům EU (např. podle nařízení REACH), která zahrnují i další látky jako PFHxA nebo budoucí plošná omezení PFAS. Pro plnou legislativní shodu je nutné, aby produkt neobsahoval žádné PFAS, případně aby splňoval limity stanovené pro nově regulované podskupiny.