Papír v balení jídla hrál, hraje a vždy bude hrát významnou roli z několika důvodů.
Za prvé, snadno se zpracovává. To umožňuje vyrábět papírové krabice a krabičky na jídlo v mnoha různých tvarech, velikostech, s potřebnými nebo čistě módními výseky.
Za druhé, takové papírové krabice a krabičky na jídlo lze snadno potisknout. A tím nemyslíme jenom potisk ve výrobě, ale snadno lze papírovou krabičku opatřit potiskem v podobě razítka. Musíme říct, že u mnoha zákazníků se jedná o kreativní a velmi povedené řešení, zdůrazňující řemeslnost jejich výroby či výrobků.
Za třetí, správným technickým řešením krabic a krabiček na jídlo, které naše společnost gastro obaly, s.r.o. obzvlášť pečlivě řeší, lze vytvořit takový papírový obal, který se rychle složí a přispívá tak k produktivitě práce a rychlé obsluze koncových zákazníků.
Za čtvrté, papír je skvěle recyklovatelný, případně relativně dobře kompostovatelný obal. Hlavně u krabiček na jídlo, kde dochází ke znečištění mastnotou a nedají se tak recyklovat v kontejnerech na papír, netvoří zátěž ve směsném odpadu, nebo v kompostu. Papírové krabice na dorty či zákusky jsou na tom se znečištěním o poznání lépe.