S radostí Vám oznamujeme, že jsme se stali exklusivním distributorem společnosti Refork a jejími partnery a zároveň členy její Asociace. 

ReFork spustí zkušební provoz pro bistra v České  republice

Začátkem července spouští ReFork osvětovou kampaň svých výrobků v rámci řetězců rychlého občerstvení. Cílem bude prezentace našich produktů a jejich odzkoušení v ostrém provozu restaurací. Zapojte se do výzvy i Vy a najezte se ve svém oblíbeném bistru 100% rozložitelným příborem ReFork.

 

Mezi prvními, kdo projevil o plně rozložitelné výrobky pro svůj podnik zájem, je známé pražské bistro Peter’s apartment ve Slavíkově ulici. Zde také probíhalo na začátku dubna focení produktových fotografií, které si můžete prohlédnout v galerii níže. Vzhledem k velké poptávce zástupců gastro průmyslu, kterou v posledních týdnech zaznamenáváme, jsme se rozhodli nabídnout příležitost vyzkoušet si ReFork výrobky i ve Vašich oblíbených bistrech.

 

Zaregistrujte se

Vlastníte bistro, řetězec rychlého občerstvení nebo stánek s farmářskými produkty a chcete nabízet zákazníkům pouze ekologicky zodpovědné produkty? Poté vyplňte formulář níže a zaregistrujte se k účasti na této marketingové akci.

Mějte na paměti, že počet míst je omezen a zájemci budou kontaktováni podle pořadí registrace.

Zaregistrovat se můžete zde.

V krásných prostorách společnosti PEVCP úspěšně proběhl banket společnosti ReFork. Banket byl věnován ekologii a prezentacím partnerů společnosti Refork. 

Na banketu se představil náš důležitý partner v oblasti dodávky biopojiva společnost BIOFED GmbH. Společnost BIOFED reprezentoval obchodní ředitel Dr. Stanislaw Haftka. V prezentaci se věnoval představení společnosti BIOFED a budoucí spolupráci se společností ReFork.

Poté následovala prezentace manželů Buršových (gastro-obaly.cz), kteří jsou naším stěžejním partnerem v oblasti distribuce našich koncových výrobků.

V prezentaci se věnovali jejich pracovní cestě do Ameriky, kde se produkty ReFork setkaly s obrovským zájmem. Díky skvělé reprezentaci manželů Buršových se pro projekt Refork otevřely nové distribuční kanály na území celých Spojených států. Nové partnerské společnosti distribuují po celé Americe do 600 tis. odběrných míst.

S potěšením oznamujeme navázání spolupráce s prestižní VŠCHT v Praze.

Účelem této spolupráce je prokázání rychlého rozkladu materiálu Refork v různých přirozených podmínkách.

Další podrobnosti zde.

Fakta a mýty o rozložitelných materiálech a ekologických produktech?

V rámci naší aktivity se nechceme soustředit pouze na propagaci našich produktů, ale i na edukativní a osvětovou činnost v oblasti řešení plastové problematiky.

Prioritou pro nás je, aby se veřejnost začala orientovat na trhu biologicky rozložitelných materiálů.

S blížícím se zákazem jednorázových plastů se stupňuje napětí na trhu a začínají se objevovat i nekalé praktiky některých distributorů a výrobců.  Tyto dezinformační praktiky klamou koncového zákazníka a v konečném důsledku vrhají na celý trh ošklivý stín.

Největším problémem, který nahrává těmto praktikám je nepřesná právní definice základních pojmů z oblasti biodegradability (rozložitelnosti).

Společně si zodpovíme nejdůležitější otázky z této oblasti.

Jaký produkt mohu označit jako biologicky rozložitelný?

Biologicky rozložitelný produkt je pouze ten, který se v přírodních podmínkách rozloží bezezbytku například na biomasu.

Co jsou bioplasty?

Bioplasty jsou látky s podobnými užitnými vlastnostmi jako mají plasty, ale jsou vyrobeny z biomasy. Dělíme je na čtyři skupiny

1. Biologicky degradabilní tzv. bioplasty vyrobených na obnovitelné (biologické) bázi
2. Biologicky degradabilní tzv. bioplasty vyrobených z fosilních zdrojů
3. Kompostovatelné bioplasty
4. Bioplasty na biologické bázi neboli vyrobené z obnovitelných zdrojů

Bioplasty nejsou konvenční plasty s příměsí biologických látek.

Co je cirkulární ekonomika?

Cirkulární ekonomika je strategie udržitelného rozvoje, která vytváří funkční a zdravé vztahy mezi přírodou a lidskou společností. Dokonalým uzavíráním toků materiálů v dlouhotrvajících cyklech oponuje našemu stávajícímu lineárnímu systému, kde suroviny jsou přeměněny na produkty, prodány a po skončení jejich krátké životnosti spáleny nebo odvezeny na skládku. (zdroj. https://incien.org)

Na co rozpadá materiál vytvořený z biomasy?

Za ideálních podmínek se biomasa rozpadá na CO2 a H2O. Jako sekundární efekt vzniká teplo. Rychlost rozpadu za normálních podmínek však není taková, aby ovlivnila okolní teplotu.

Jsou předmětem restrikce i bioplasty vyrobené z PLA ?

Ano, kromě konvenčních jednorázových plastů Evropská unie zakazuje i výrobky z PLA. Je to z důvodu podvodného chování některých výrobců produktů z PLA, kteří dále materiál  modifikovali tzv. Žíháním (CPLA), aby měl stejné vlastnosti jako konvenční plasty (teplotní odolnost, tvrdost atd.) Tímto se změní struktura celého materiálu a materiál se již nerozpadá na biomasu jako u původního materiálu, ale rozpadá se na tzv. plastový prach (rozklad trvá až 500 let), který EU naprosto správně považuje za extrémně nebezpečný. Tento prach se totiž dostává do našeho organismu zpět skrze potravu.

Co to znamená, že je výrobek kompostovatelný ?

Kompostovatelnost výrobků můžeme rozdělit do dvou základních skupin:

1. Kompostovatelné v průmyslovém kompostu
2. Kompostovatelné v domácích podmínkách

Evropská unie naznačuje ve své směrnici, že do budoucna bude akceptovat jenom takové materiály, které budou rozložitelné v domácím prostředí nebo ve volné přírodě či na skládce odpadu. Svoz výrobků, které se rychle  rozloží pouze v průmyslovém kompostu je z dlouhodobého hlediska neudržitelný. Především proto, že nutnost selekce mezi odpady a následné svážení na kompost jsou logisticky i ekologicky naprosto nevyhovující.

Proč se  jednorázové plasty nenahradí vlastními příbory například z kovu?

K naprostému nahrazení jednorázových plastů by byla nutná změna chování koncového uživatele a to vzhledem k naprosté závislosti na plastech je nepravděpodobná varianta.

Navíc jsou obory, kde jednorázově plasty půjdou nahradit jen velmi složitě zejména kvůli bezpečnosti a hygieně (aerolinky, farmacie, festivaly).

Jsou odpovědí na restrikci EU výrobky z materiálů, které již známe(např. dřevo)?

Schválená evropská směrnice tyto výrobky nezakazuje. Jejich masivní výroba a distribuce však má své úskalí. Například výrobky z primárního dřeva (příbory,misky, talíře) si sebou nesou to břímě, že při masové výrobě budeme řešit otázku masového kácení stromů, což je srovnatelný problém s plastovou krizí. Navíc většina materiálů podobná dřevu není aplikovatelná pro masovou výrobu a cena koncového výrobku je většinou několikanásobně větší než v případě konvenčních plastů. Z toho důvodu řetězce rychlé občerstvení nikdy na tuto alternativu nepřistoupí a budou hledat alternativní materiály.

Je možné příbory z rozložitelných materiálů umýt a znovu použít?

Technicky to určitě možné je. Tyto výrobky by ale měli být určeny k okamžitému jednorázovému použití. Výrobky, které deklarují, že jsou 100% rozložitelné, by měly být po otevření okamžitě použity. Většina rozložitelných materiálů prochází tzv. aerobním rozkladem (rozklad za pomoci mikrobiálních látek). To znamená, že okamžitě po otevřením balení napřiklad příborů se produkty začínají okamžitě rozkládat a ztrácet užitné vlastnosti. (teplotní odolnost,pevnost atd.)

V obchodní řetězci jsem našel na obalu, že je výrobek 100% rozložitelný.

Můžu si být jistý, že nejsem klamán?

Pro koncového zákazníka informace, že je výrobek stoprocentně rozložitelný není nejdůležitějším údajem. I plastové výrobky se přirozenou cestou rozpadnou na plastový prach, sice za 500 let, ale rozpadnou. Důležitou informací pro zákazníky musí být z čeho produkt vyroben a jestli je určen pro průmyslový nebo domácí kompost. Nejčastěji v obchodních řetězcích vídáme bohužel produkty, které deklarují rozpad, ale už neuvádí povinnou certifikaci. Proto se nám může stát, že hodíme výrobek do domácího kompostu a budeme se na něj ještě pár let dívat. V případě, že chceme zvolit dlouhodobě udržitelnou cestu, měli bychom zvolit ověřené zkušené distributory jako jsou www.gastro-obaly.cz .

Spolupracujeme se společností Wolt Delivery.

Pro všechny spolupracujicí s touto společností, kteří se zaregistrují na našem eshopu  máme připraveno spousty zajimavych akcí a slev z nasich newsletteru.

Již několik let spolupracujeme s food trucky a naše společnost gastro obaly, s.r.o. je členem asociace CZEFTA, která byla založena roku 2018.

CZEFTA (CZECH FOOD TRUCK ASSOCIATION) celým jménem ČESKÁ FOOD TRUCK ASOCIACE je organizace, která vznikla jako odpověď na velký nárůst pojízdných občerstvení.

"Pět let se věnujeme organizaci akcí spojených s gastronomií. Českou asociaci food trucků jsme se rozhodli založit vhledem k velkému nárůstu pojízdných občerstvení. Naším cílem je sdružovat food truckery z celé České republiky a dostat tento koncept stravování do povědomí veřejnosti. Zajistíme food/beverage na soukromých i veřejných akcích. Výhodou je pestrá nabídka, mobilita food trucků, flexibilita a jedinečný vizuální vzhled." - CZEFTA

Jsme jedni z partnerů Food Eventu. Food Event organizuje food festivaly, gastronomické akce na klíč, cateringy, farmářské trhy, ochutnávky, kuchařské show a workshopy.

Zastřešuje například většinu food festivalů na Smíchovské náplavce (např.: Náplavka Streed Food, Asia Foof Fest,...).

Neziskový projekt Na den pod zem si vzal za úkol, ukázat veřejnosti podzemní objekty Prahy jako například atomové kryty, katakomby, tunely a historická sklepení. Tato místa jsou veřejnosti mnohdy těžko dostupná a některá jsou zcela neznámá. Součástí návštěvy jsou pak i přednášky a na návštěvníky bude čekat drobné pohoštění. Zde přicházíme na scénu my a zajišťujeme, že použité obaly jsou 100% BIO.

Jsme členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Asociace se zabývá kulinářstvím a gastronomií v ČR a snaží se zvyšovat úroveň v ČR vzhledem k zahraničí.

Asociace také analyzuje a zpracovává důležité poznatky a zkušenosti z gastronomie a snaží se je zpopularizovat a začlenit do praxe.

Členům poskytuje informační a konzultační služby a tím napomáhá jejich rozvoji.

Jedním z hlavních cílů je výchova a vzdělání mládeže.

Také pořádá gastronomické akce, soutěže, výstavy, semináře, atd..

Naši zákazníci jsou převážně společnosti, které šetří životní prostředí a líbí se jim náš sortiment BIO obalů.

A kdo se stará o přístup k životnímu prostředí víc než zoologické zahrady.